Économe "TRIO"
UNE LAME POUR LES JULIENNES ET UNE LAME POUR ÉPLUCHER ET FAIRE DES TRANCHES FINES - 2 CANNELEURS POUR DÉCORER
- LA LAME ÉPLUCHEUR:
Les deux rangs de dents vous permettent d'éplucher en effectuant un mouvement de "va et vient". Idéale pour les asperges et tous les légumes longs.
La qualité de la coupe est particulièrement appréciée pour peler vos tomate et vos poivrons.
D'une largeur de 5.5 cm, cette lame effectue des tranches fines pour faire des beignets, carpaccio, lasagnes ou des chips avec toutes sorte de légumes.
- LA LAME À JULIENNES:
Pour réaliser des juliennes de carottes, de courgettes ou de navets longs afin de cuisiner vos poissons en papillote ou faire des fagots de légume.
Indispensable pour la cuisine au wok.
PACK ENSEMBLE "TRIO" : Le pack Ensemble "TRIO" comprend l'Econome "Trio" ainsi que la Plaquette orange associée pour transformer votre appareil en mandoline.
Fiche technique
- Composition
- Inox alimentaire