PLAQUETTE
NE S'EMPLOIE PAS SEUL, ACCESSOIRE À UTILISER AVEC LE TRIO OU LE TRIO BIS
Cette plaquette transformera votre TRIO ou votre TRIO BIS en petite mandoline.
Selon la lame que vous allez insérer , vous obtiendrez différentes taille de légume.
LE TRIO
Avec la lame économe: les tranches sont très fines donc idéale pour faire des chips ou pour émincer les oignons ou les échalotes
Avec la lame à julienne de 2 mm : vous obtiendrez un râpé pour accompagner toutes vos salades.
LE TRIO BIS
Avec la lame tranche épaisse : pour détailler tous vos légumes en tranche de 3 mm environ pour tout vos gratins
Avec la lame à julienne de 4mm: un râpé bien plus gros que celui du TRIO pour avoir une cuisson homogène entre les légumes.
ATTENTION! : L'UTILISATION D'UN FOURCHETTE POUR TENIR LE LEGUME LORS DE LA COUPE ET FORTEMENT RECOMMANDÉ.
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